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該企業(yè)70多年來(lái)，作為烘培和餐飲領(lǐng)域的主要品牌之一，作為全球化的全品類(lèi)奶油公司，擁有混合脂奶油，植脂奶油，乳脂奶油完整的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。我們?cè)谡箷?huì)上相識(shí)，約定后期帶粉料到我司做混合實(shí)驗(yàn)。我們見(jiàn)到他的分子后總結(jié)了其粉體的性質(zhì)及相對(duì)的混合方法。有兩個(gè)問(wèn)題。
1.粉子流動(dòng)性差，基本無(wú)流動(dòng)力2.配方中要加入少量的食品添加劑。我們給出的混合建議是，1.粉體流動(dòng)性差，在混合時(shí)必須通過(guò)攪拌功能，來(lái)加速其相鄰粉體間粉體位移的速度，擴(kuò)大單個(gè)粉體的活動(dòng)范圍
2.添加劑要混合均勻，最基礎(chǔ)的保障混合時(shí)不存在死角問(wèn)題（料筒要?jiǎng)悠饋?lái)）。
經(jīng)過(guò)上述分析，我們實(shí)驗(yàn)決定用自主研發(fā)的MSY型食品醫(yī)藥雙動(dòng)力混合機(jī)，最后試驗(yàn)完進(jìn)行卸料時(shí)，我們打開(kāi)下料口閥門(mén)發(fā)現(xiàn)，由于流動(dòng)性太差，形成了結(jié)拱，料不往下走，最后我們開(kāi)啟MSY食品醫(yī)藥混合機(jī)的葉片單獨(dú)旋轉(zhuǎn)功能，來(lái)推動(dòng)粉料向下的流動(dòng)，粉料出的干干凈凈，客戶對(duì)此很滿意。
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